Дети от такого блюда просто в восторге!
Сначала помогают готовить, а потом уплетают!
Поймайте этих веселеньких крокодильчиков, пока они не разбежались по всему столу.
Яйца - 3 шт.
Огурчики маринованные (маленькие) - 2 шт.
Огурчики маринованные (для крокодильчиков) - 6 шт.
Сыр - кусочек с половинку яйца.
Лук - 1 шт. , размером с желток.
Майонез - 3 ст. ложки.
Гвоздика (для глазок) - 12 шт.
Яйца сварить так, чтобы желток был сварен вкрутую.
Разрезать яйца пополам, вынуть желтки и размять желтки вилкой.
Мелко нарезать огурчики и лук.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приступить к изготовлению крокодильчика.
Огурчик надрезать с одной стороны - это будет пасть крокодильчика.
Чтобы она была открытая, положим туда кусочек сыра или лука - это зубки.
Сверху острым ножом вырежем треугольные зубцы на спинке крокодильчика.
Зубочисткой наколем огурчик и вставим в проколы гвоздику - глазки.
Смешаем желтки, огурчик, лук и сыр. Добавим майонез и хорошо перемешаем.
Я соль не добавляла. Начинка готова.
Фаршируем яйца и: садим на них наших крокодильчиков.
Хорошая закуска!
Но название не аппетитное, как и "майонез под яйцами".
__________________ О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас. А те, кто лучше нас, им просто не до нас. --Омар Хайям
Обновления по запросу — на Я.Ди. «Мэйл-облако» для тех, кто помогает нашему интернет-проекту, и для тех, кто хотел бы это делать, но пока не знает, как.
Помогая форуму ВТО, вы прежде всего помогаете себе! А не делаете что-то абстрактное для «других», совершенно незнакомых и безразличных вам людей.