PDA

Просмотр полной версии : Салат с селедкой, картофелем и яблоком


kobra
06.04.2010, 10:29
Салат с селедкой, картофелем и яблоком

Вкусы: вкусный нежный соленый кислый

Время приготовления: 30 минут
Описание: Сытный и вкусный салат! Мне заменил полноценный ужин.
Ингредиенты для "Салат с селедкой, картофелем и яблоком"
Сельдь (филе) — 300 г
Яйцо — 3 шт
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Яблоко (кислое) — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Сахар (заправка) — 1 ч. л.
Горчица (зернистая, заправка) — 1 ст. л.
Сок лимона (заправка) — 1/2 шт
Масло растительноe (заправка) — 50-75 мл
Лук зеленый (по желанию)
Рецепт "Салат с селедкой, картофелем и яблоком"
Картофель и яйца отварить до готовности.
Картофель нарезать соломкой.
Яблоко также нарезать соломкой.
Лук полукольцами.
Яйца порезать дольками.
Селедку пластинками.

Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и хорошенько перемешать!!! В оригинальном рецепте заправкой служил майонез.

Перемешиваем овощи-фрукты и селёдку с заправкой и даём настояться.
Сверху посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!!!!