Galina
07.02.2009, 09:47
Пекинский салат
1 кочан пекинской капусты (небольшой)
половину длинного огурца
2-3 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
2-3 ст. ложки растительного масла
соль
Нарезать мелкой соломкой небольшой кочан пекинской капусты (не заменять! листовым салатом или белокочанной капустой), также порезать огурец, измельчить чеснок. Посолить по вкусу (лучше немного). Полить соком половины лимона. Заправить растительным маслом без запаха. Перемешать.
1 кочан пекинской капусты (небольшой)
половину длинного огурца
2-3 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
2-3 ст. ложки растительного масла
соль
Нарезать мелкой соломкой небольшой кочан пекинской капусты (не заменять! листовым салатом или белокочанной капустой), также порезать огурец, измельчить чеснок. Посолить по вкусу (лучше немного). Полить соком половины лимона. Заправить растительным маслом без запаха. Перемешать.