Пикантная индейка с рисом

[Galina]

Пикантная индейка с рисом

http://s40.radikal.ru/i089/0904/f5/efb978b3bee5.jpg (http://www.radikal.ru)

Прекрасный обед - пикантная индейка с рисом. Блюдо готовить просто и быстро, оно порадует всех, особенно тех, кто следит за своим весом.

Необходимые продукты:

Куриный бульон – 2 стакана
Порубленный базилик – 1 ч. ложка
Чесночный порошок – 1/2 ч. ложки
Острый перечный соус – 1/2 ч. ложки
Тушеные помидоры – 400 г
Длиннозерновой рис – 2 стакана
Зеленый горошек – 1 стакан
Нежирное мясо индейки без кожи – 400 г

Способ приготовления:

1. Отварите мясо индейки.

2. В кастрюле среднего размера смешайте бульон, базилик, чесночный порошок, острый перечный соус и томаты. Доведите до кипения на среднем огне.

3. Всыпьте рис и уменьшите огонь. Накройте крышкой и готовьте 20 минут.

4. Добавьте горошек и мясо индейки, порезанное кубиками. Накройте крышкой и готовьте 5 минут, пока рис не будет готов.

Количество порций: 4

Состав 1 порции:
калорийность – 513 калорий,
жиров – 4 г,
холестерина – 50 мг,
натрия – 1166 мг,
углеводов – 88 г,
белков – 30 г

[Лика]

3. Всыпьте рис и уменьшите рис.

Очень извиняюсь, а это как?? Наверное имелось ввиду уменьшить огонь?

[Galina]

разумеется! текст поправила. т.к. всё из сети- то просматривала "по-диагонали". пост был выставлен с сохранением орфографии и стилистики автора (который неизвестен).