Galina
01.05.2009, 20:59
Салат “Сердце красавицы”
http://s56.radikal.ru/i153/0905/3e/97d8782724e8.jpg (http://www.radikal.ru)
Очень необычный салат с афродизиаками будет замечательной закуской праздничного вечера.
Солирует в этом салате авокадо, а аккомпанемент - грецкие орехи, виноград, мандарины, клубника и вино. Все, что нужно для любви.
Вам потребуется:
– плод авокадо,
100 грамм грецких орехов,
2 мандарина,
3-4 ягоды клубники,
4-5 листьев салата (зелень) ,
200 грамм черного винограда,
1 столовая ложка сливок ,
2 столовые ложки майонеза ,
четверть бокала красного вина
Из авокадо удалить косточку, разрезать пополам, половинки тонко порезать соломкой. Виноградины без косточек разрезаем пополам. Грекцие орех измельчить . Не в порошок, но и крупных кусочков быть не должно. Мандарины разбираем на дольки.
Все это кладем в большую чашку. Из майонеза, сливок и вина делаем соус. Заливаем им ингредиентры и перемешиваем.
На блюдо выкладываем листья салата, на них горкой- содеримое чашки.
По бокам украшаем дольками клубники в виде сердечек. Салат сервировать вместе с бокалом красного вина.
Приятного вечера!
http://s56.radikal.ru/i153/0905/3e/97d8782724e8.jpg (http://www.radikal.ru)
Очень необычный салат с афродизиаками будет замечательной закуской праздничного вечера.
Солирует в этом салате авокадо, а аккомпанемент - грецкие орехи, виноград, мандарины, клубника и вино. Все, что нужно для любви.
Вам потребуется:
– плод авокадо,
100 грамм грецких орехов,
2 мандарина,
3-4 ягоды клубники,
4-5 листьев салата (зелень) ,
200 грамм черного винограда,
1 столовая ложка сливок ,
2 столовые ложки майонеза ,
четверть бокала красного вина
Из авокадо удалить косточку, разрезать пополам, половинки тонко порезать соломкой. Виноградины без косточек разрезаем пополам. Грекцие орех измельчить . Не в порошок, но и крупных кусочков быть не должно. Мандарины разбираем на дольки.
Все это кладем в большую чашку. Из майонеза, сливок и вина делаем соус. Заливаем им ингредиентры и перемешиваем.
На блюдо выкладываем листья салата, на них горкой- содеримое чашки.
По бокам украшаем дольками клубники в виде сердечек. Салат сервировать вместе с бокалом красного вина.
Приятного вечера!