Вход

Просмотр полной версии : Куриное филе с рисом.


Galina
05.08.2009, 17:15
Куриное филе с рисом.

http://i051.radikal.ru/0908/9f/9e25edb6daed.jpg (http://www.radikal.ru)

Для приготовления данного блюда Вам потребуются:

- 250 г куриного филе (из расчета на 2 персоны);
- рис;
- сливки;
- 1 луковица;
- соль и карри по вкусу.

Процесс приготовления:

Филе курицы необходимо порезать на небольшие кубики, луковицу нарезать полукольцами. Далее следует подрумянить филе курицы вместе с луком на сковороде до появления слегка золотистого цвета. Далее в сковороду добавляем сливки, соль, карри по вкусу и готовим на маленьком огне еще 3-4 минуты. Тем временем отвариваем рис до полной готовности. Далее выкладываем рис на тарелку, а сверху поливаем его соусом с карри и кусочками курицы.