Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе (9% развести водой 1:1) на 1/2 часа. Яйца отварить. Говядину нарезать мелко соломкой . Яйца и сыр натереть на крупной терке. Продукты уложить в салатник слоями, НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Каждый слой смазать майонезам.