Горячая закуска из крабов с сыром.

Горячая закуска из крабов с сыром.


Ингредиенты:
Мясо крабов консервированное – 200 г.
Майонез – 50 г.
Сыр – 50 г.
Лук зеленый или репчатый -20 г.
Лимонный сок – 1 ч. ложка.
Французские булочки.
Лимон -1 шт.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Маслины.
Соль, молотый перец – по вкусу.
Зелень.

Способ приготовления.
Смешать измельченное мясо крабов, мелко нарезанный лук, лимонный сок и майонез. Добавить соль и перец по вкусу. Французские булочки нарезать ломтиками и намазать каждый приготовленной массой. Бутерброды сверху посыпать тертым сыром и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать в течение пяти минут до появления золотистой корочки.
Блюдо с бутербродами перед подачей на стол украсить дольками лимона, огурца, помидора, зеленью и маслинами.